第25章 准备干粮
第25章 准备干粮
牛老头每日都要去镇上帮柳青草送卤菜和买材料,这样一来,她就节约了不少时间来做其他事情。
秧田里,柳青草每天都要上一个小时时间去给田里灌水,今天也一样,只不过今天去的时候,遇到了村长江大河。
他在秧田边来来回回的走,时而低头看一眼秧苗,时而抬头看一眼太阳。
柳青草见他这次没有离开,主动上去打了个招呼。
“江村长好!”
江大河看着她,轻轻的“嗯”了一声,转身走了,步子不停。
柳青草:……
就这?完了?
柳青草嘴角不美观的抽了抽,又喊了一声,没曾想,他走得更快了。
看着江大河匆忙离开的样子,柳青草噗嗤一声笑了。
“这就是社恐?村长都这样了,接下来她还怎么说服村民?”
柳青草摇了摇头,继续舀水倒进田里,将这件事甩在了脑后。
水田水灌满了,柳青草回到院子里,将瓦屋房里的地窖打开好通风。
这个地窖,是柳青草让刘开富他们挖的,很大很深,里面用最底层,给铺上了厚厚的一层木炭,用来防潮,中间铺了沙石,挨着沙石又铺了一层木炭,最表面是砌的两层烧制土砖。
这样的铺法,在刘开富看来,都是极其防潮防水防虫的了。
柳青草也不否认,这里,她是要用来屯放东西的,自然不能简单打发了。
地窖打开,里面空荡荡的,什么也没放,等过些日子钱到手,她便要慢慢的添置东西在里面了。
瓦屋里,还要添置大件,以后这就是她住的地方了,柳江北暂时不跟她住,等后面砖瓦烧出来,再盖一间,就给柳江北住。
主要是她准备送柳江北去上学,他瓦屋住的时间也不长,倒不如自己先住着。
“嗯,这里放床,那边放衣柜,鞋架,再打个衣架,梳妆台也需要,其他的先不弄,得省着点。”
柳青草环顾四周,将自己房间陈设在脑子里过了一遍。
身上的银两还有三十六两左右,打几个结实好用的家具个四两,她还剩三十几两,三十几两,算是个富婆了,在村里相比较的话。
心里有底,柳青草决定下午去趟镇上,村里木匠是没有的,想要打家具得去别的地方,其他村她也不认识人,只有去镇上打听才最快。
在院里东摸摸西摸摸,没一会儿就到煮晌午饭时间了,柳青草去柴房拿出一刀肉,丢进陶罐里煮,转身去米缸打了一碗半的米淘洗后,放进铁锅里,捉来在看书写字的柳江北看着火,自己去了菜园子摘菜去了。
菜园地里,小青菜一天比一天大棵,已经摘过两次,也不见少。
小白菜在这样的温度下,想要包心还挺难的,但是柳青草也想试试让它包心,在出了六七片叶子时,她就拿着谷草将小白菜叶给绑起来,试图这样让它们包心。
若是这样,都还包不了心的,吃叶子和白菜苔,柳青草她觉得也是可以。
看着一片生机勃勃的菜园子,柳青草扬了扬嘴角,再等一两月,这里的每一颗菜,都会变成钱,哗啦啦的流进她的口袋里。
看完了菜园,柳青草拔了一篮子小青菜回了院子。
她到家时,牛老头已经回来,坐在院子角落的水缸边,清洗着猪下水。
厨房里的米饭还没好,柳青草盖上盖子,转身去水缸边洗小青菜。
“葛洪山让你明日去一趟店里。”
牛老头见柳青草过来,手里继续忙活,头也没抬的跟她说了一句。
柳青草早已习惯,点点头表示知道了。
厨房里,一道蒜泥白肉,一道韭菜鸡蛋,一道炒小青菜,快速的在柳青草手里陆续出锅。
桌子上,三人安安静静的吃着饭,突然,一向食不言的牛老头开口说话了。
“我明日要去趟省城,这几天我的饭不用做。”
“!”
去省城?
“牛伯伯,你要去几天?”柳江北看着牛老头,眼里带着些不舍。
“快的话五天,慢的话十天。”牛老头没有思考,快速的说出来。
柳青草听完,也不多说些什么,“嗯”了一声点点头。
心里想的却是这几天上镇上要走路去,有点浪费时间,还有该给牛老头准备些什么干粮合适。
心想半天时间,能做些什么,肉脯!
心里有了答案,柳青草三两口吃完饭,跑进柴房,拿了两块肉出来,洗干净后,放进盆里用葱姜,盐,酒,香料腌制着,一会儿备用。
腌制了肉,柳青草又快速的打了两碗面粉出来,加水和好发酵。
差不多四十分钟后,柳青草将瘦肉拿了出来,用刀切成一缕缕薄片,放进石板上摆放整齐,一盘摆好,柳青草打开烧好的窑子,将石板放了进去。
盆里的面也发酵得差不多,柳青草一半加盐,一半加,做了两种口味的面包,这东西比馒头容易放,而且买不到,给牛老头带着路上吃正好。
一下午,柳青草就在院子里,厨房里来来回回的跑,一顿操作下来,了四个小时才将将弄完。
柳青草用干荷叶将东西打包好,放在了包袱里。
做完这些,眼看着温度没那么高了,柳青草从灶孔里掏了两箩筐的柴火灰去了菜园地。
这个时候的庄稼没有农药化肥,收成全靠老天。
柳青草其他高科技东西不懂,但这接地气的知识她还是有基础的。
不然,她的菜园子和秧田长势,哪会是一片生机。
柳青草将箩筐担子放好,戴上自制口罩,拿起撮箕往箩筐里一插,用手刨两下给装满,端着撮箕走向菜地。
灰很轻,一只手就能端着撮箕,另一只手抓起一把灰洒向菜地,每一寸土,每一片菜叶上都多多少少覆盖了一层柴火灰。
一担撒完,柳青草又挑着担子回去,往复几趟,厨房灶口里的灰没有了,她又将窑子火塘里的灰给掏了个干净。
撒到最后,秧田还有一个角只薄薄的覆了一层,就没有柴火灰了。
灰撒完,柳青草挑着空空的担子回到院里,开始准备晚饭。
想着明日牛老头要走,柳青草决定弄锅土豆吃,好久没吃过土豆了。
她从柴房里拿出五个土豆,四匹排骨,一块一斤重的精瘦肉,还有三个鸡蛋,半碗面粉。
“土豆烧排骨,酥肉,再炒个藕片差不多。”
柳青草看着这些东西,小声的嘀咕了一句,便端着筲箕去厨房打理了。
今天晚饭做的早,吃得自然也早,久久的吃一回土豆,柳江北高兴的手舞足蹈。
“牛伯伯,我给你准备了些干粮,带着路上吃。”
柳青草看着牛老头吃好,便将干粮的事给他说了,免得明日早上自己忘记了。
“嗯,谢了。”牛老头依旧口气淡淡的。
柳青草站起身来,从屋子里将包袱拿了出来,放在牛老头旁边。
牛老头看了一样包袱,没问里面有什么东西,他猜着应该有肉,因为他闻出来了。
(本章完)
牛老头每日都要去镇上帮柳青草送卤菜和买材料,这样一来,她就节约了不少时间来做其他事情。
秧田里,柳青草每天都要上一个小时时间去给田里灌水,今天也一样,只不过今天去的时候,遇到了村长江大河。
他在秧田边来来回回的走,时而低头看一眼秧苗,时而抬头看一眼太阳。
柳青草见他这次没有离开,主动上去打了个招呼。
“江村长好!”
江大河看着她,轻轻的“嗯”了一声,转身走了,步子不停。
柳青草:……
就这?完了?
柳青草嘴角不美观的抽了抽,又喊了一声,没曾想,他走得更快了。
看着江大河匆忙离开的样子,柳青草噗嗤一声笑了。
“这就是社恐?村长都这样了,接下来她还怎么说服村民?”
柳青草摇了摇头,继续舀水倒进田里,将这件事甩在了脑后。
水田水灌满了,柳青草回到院子里,将瓦屋房里的地窖打开好通风。
这个地窖,是柳青草让刘开富他们挖的,很大很深,里面用最底层,给铺上了厚厚的一层木炭,用来防潮,中间铺了沙石,挨着沙石又铺了一层木炭,最表面是砌的两层烧制土砖。
这样的铺法,在刘开富看来,都是极其防潮防水防虫的了。
柳青草也不否认,这里,她是要用来屯放东西的,自然不能简单打发了。
地窖打开,里面空荡荡的,什么也没放,等过些日子钱到手,她便要慢慢的添置东西在里面了。
瓦屋里,还要添置大件,以后这就是她住的地方了,柳江北暂时不跟她住,等后面砖瓦烧出来,再盖一间,就给柳江北住。
主要是她准备送柳江北去上学,他瓦屋住的时间也不长,倒不如自己先住着。
“嗯,这里放床,那边放衣柜,鞋架,再打个衣架,梳妆台也需要,其他的先不弄,得省着点。”
柳青草环顾四周,将自己房间陈设在脑子里过了一遍。
身上的银两还有三十六两左右,打几个结实好用的家具个四两,她还剩三十几两,三十几两,算是个富婆了,在村里相比较的话。
心里有底,柳青草决定下午去趟镇上,村里木匠是没有的,想要打家具得去别的地方,其他村她也不认识人,只有去镇上打听才最快。
在院里东摸摸西摸摸,没一会儿就到煮晌午饭时间了,柳青草去柴房拿出一刀肉,丢进陶罐里煮,转身去米缸打了一碗半的米淘洗后,放进铁锅里,捉来在看书写字的柳江北看着火,自己去了菜园子摘菜去了。
菜园地里,小青菜一天比一天大棵,已经摘过两次,也不见少。
小白菜在这样的温度下,想要包心还挺难的,但是柳青草也想试试让它包心,在出了六七片叶子时,她就拿着谷草将小白菜叶给绑起来,试图这样让它们包心。
若是这样,都还包不了心的,吃叶子和白菜苔,柳青草她觉得也是可以。
看着一片生机勃勃的菜园子,柳青草扬了扬嘴角,再等一两月,这里的每一颗菜,都会变成钱,哗啦啦的流进她的口袋里。
看完了菜园,柳青草拔了一篮子小青菜回了院子。
她到家时,牛老头已经回来,坐在院子角落的水缸边,清洗着猪下水。
厨房里的米饭还没好,柳青草盖上盖子,转身去水缸边洗小青菜。
“葛洪山让你明日去一趟店里。”
牛老头见柳青草过来,手里继续忙活,头也没抬的跟她说了一句。
柳青草早已习惯,点点头表示知道了。
厨房里,一道蒜泥白肉,一道韭菜鸡蛋,一道炒小青菜,快速的在柳青草手里陆续出锅。
桌子上,三人安安静静的吃着饭,突然,一向食不言的牛老头开口说话了。
“我明日要去趟省城,这几天我的饭不用做。”
“!”
去省城?
“牛伯伯,你要去几天?”柳江北看着牛老头,眼里带着些不舍。
“快的话五天,慢的话十天。”牛老头没有思考,快速的说出来。
柳青草听完,也不多说些什么,“嗯”了一声点点头。
心里想的却是这几天上镇上要走路去,有点浪费时间,还有该给牛老头准备些什么干粮合适。
心想半天时间,能做些什么,肉脯!
心里有了答案,柳青草三两口吃完饭,跑进柴房,拿了两块肉出来,洗干净后,放进盆里用葱姜,盐,酒,香料腌制着,一会儿备用。
腌制了肉,柳青草又快速的打了两碗面粉出来,加水和好发酵。
差不多四十分钟后,柳青草将瘦肉拿了出来,用刀切成一缕缕薄片,放进石板上摆放整齐,一盘摆好,柳青草打开烧好的窑子,将石板放了进去。
盆里的面也发酵得差不多,柳青草一半加盐,一半加,做了两种口味的面包,这东西比馒头容易放,而且买不到,给牛老头带着路上吃正好。
一下午,柳青草就在院子里,厨房里来来回回的跑,一顿操作下来,了四个小时才将将弄完。
柳青草用干荷叶将东西打包好,放在了包袱里。
做完这些,眼看着温度没那么高了,柳青草从灶孔里掏了两箩筐的柴火灰去了菜园地。
这个时候的庄稼没有农药化肥,收成全靠老天。
柳青草其他高科技东西不懂,但这接地气的知识她还是有基础的。
不然,她的菜园子和秧田长势,哪会是一片生机。
柳青草将箩筐担子放好,戴上自制口罩,拿起撮箕往箩筐里一插,用手刨两下给装满,端着撮箕走向菜地。
灰很轻,一只手就能端着撮箕,另一只手抓起一把灰洒向菜地,每一寸土,每一片菜叶上都多多少少覆盖了一层柴火灰。
一担撒完,柳青草又挑着担子回去,往复几趟,厨房灶口里的灰没有了,她又将窑子火塘里的灰给掏了个干净。
撒到最后,秧田还有一个角只薄薄的覆了一层,就没有柴火灰了。
灰撒完,柳青草挑着空空的担子回到院里,开始准备晚饭。
想着明日牛老头要走,柳青草决定弄锅土豆吃,好久没吃过土豆了。
她从柴房里拿出五个土豆,四匹排骨,一块一斤重的精瘦肉,还有三个鸡蛋,半碗面粉。
“土豆烧排骨,酥肉,再炒个藕片差不多。”
柳青草看着这些东西,小声的嘀咕了一句,便端着筲箕去厨房打理了。
今天晚饭做的早,吃得自然也早,久久的吃一回土豆,柳江北高兴的手舞足蹈。
“牛伯伯,我给你准备了些干粮,带着路上吃。”
柳青草看着牛老头吃好,便将干粮的事给他说了,免得明日早上自己忘记了。
“嗯,谢了。”牛老头依旧口气淡淡的。
柳青草站起身来,从屋子里将包袱拿了出来,放在牛老头旁边。
牛老头看了一样包袱,没问里面有什么东西,他猜着应该有肉,因为他闻出来了。
(本章完)