第28章 新菜品
第28章 新菜品
严义将柳江北上下看了看，带他进了书房，问的什么问题，柳青草也不知道，她站在门外，见他嘴角带笑，想必是满意的。
不一会儿，严义带着柳江北出来，脸上的笑意依旧还在。
“这马上就开学了，学堂学子也不少，小姑娘家住哪里，上下学可方便？”
“严夫子，我家在石河村，做牛车要一个小时，我打算让江北住宿在学堂，这样来回也不那么赶。”
“那行，我一会儿去叫下人准备一套生活用品。”
“麻烦严夫子了，这束脩还有住宿费用您看是多少？”
“束脩每个季度十五交，一季一两银子，在我这里吃住，还得再交五百文。”
“行，那我先交一季的，这是一两五钱，严夫子收好。”
柳青草听了严夫子的话，掏出银钱递给严夫子，心里暗道这束脩不便宜，难怪百姓不送娃来学堂。
平民百姓一大家子，一年辛辛苦苦的种地交税后，能余下个五两，那都算是日子好过的了，若要送来念书，一年光束脩都要四两，还不说笔墨纸砚书了。
交了束脩，柳江北就能上学堂了，一月放一天假，下次见面要等段时间，她想这会儿带着他在街上好好转一转，买点能放的吃食，到时饿了也好顶个饿。
一圈下来，柳青草买了不少东西，吃的用的，都买了一些，最后，柳青草带着他去面馆吃了一碗鸡蛋面，给柳江北身上放了二十个铜板，将他送回了严夫子那里。
柳青草想，柳江北留在了严夫子那里，让他跟着夫子多学两日，也能更快的适应新环境，来时背篓里带的肉条，她也给了严夫子，当做这两日的伙食费。
她将柳江北安排好，在街上转了一圈，买了米面肉菜后，去街尾拿了在铁匠铺上次定制的镰刀后，又买了口铁锅，才悠悠的背着东西，去了寄放牛车的地方。
来时三个人，回时只她一个，安安静静的，刚开始还觉得没什么，回到院子里，才觉着缺了点什么。
在镇上吃了一碗面，不觉着饿，柳青草一个人将下水洗干净，窑子烧起来后，去了山上。
上次去山上砍柴时，她发现有不少做凉豆腐的叶子，这次她跟葛洪山说的新菜，就是这个凉豆腐了。
循着记忆，柳青草很快就找到了，那一片长着观音叶的地方。
柳青草将背篓放下，拿起镰刀，一把一把的将嫩叶割了下来，放在背篓里。
观音叶很轻，但占地方，柳青草不想每天都来来回回的跑，干脆一下割了两天的量，再多了用不了，最后干也浪费了。
两天的量，紧紧的装上一背篓，差不多就够了，看着冒尖的叶子，柳青草背在背上颠了颠，发现轻轻松松的。
背着轻的很的背篓，柳青草慢慢的走在回去的路上，途中路过一个很大的水潭，她停下来看了看，里面有不少三四斤的鱼影窜动，看不清是什么品种，但她敢肯定的是，这种水质养出来的鱼，味道会很好。
看着深潭里来来回回游动的鱼儿，柳青草心痒痒，但在没有工具的情况下，她也只能干看着。
山里的土豆，柳青草除了零零散散的留了种外，已经全部挖了回来，其他周边的植物什么的，她也转过，没什么大的发现，再往里走，会有不少的凶兽，她惜命，不敢再往里走。
回去的途中，柳青草见不少野果熟了，摘了一些，回去试试熬制果酱。
一路上走走停停的，回到院子里时，已经是下午三点了。
凉豆腐不能做太早，太早了要化水，柳青草也不能把所有活都留着晚上做，因此她将卤肉的活摞了出来，下午卤肉，晚上做凉豆腐。
摘回来的观音叶需要清洗，柳青草快速的分拣清洗后，将它们放到了柴房里。
卤肉的活儿有卤水，很简单，只需要烧火即可。
她一边烧火，一边将新买回来的铁锅开锅。
等肉卤好，柳青草快速的将它们捞起来放进盆里，卤水也打了起来另外放置。
一个人忙活，确实忙得团团转，这样刚做完，她马上又开始给自己做晚饭吃，这会儿离上顿饭，她是有些饿了。
一个人的吃食很方便，随便弄个面，吃个饼子就得行。
晚饭吃的早，柳青草在自家田地间遛弯消食，看看这个，又看看那个，每一株都长得很壮实，也没发现虫子蚂蚁的。
看着田地里的苗子，柳青草她能想象出两个月后，田地里是个什么样的场景。
“明天得给菜园浇水施肥了。”
她扒拉了一下菜园地的土，扒拉了一寸左右，才见着有些湿润的土露出来。
这天气太热了，反正比她在现代时的夏天温度要高。
逛完回来，天色渐渐昏暗，但热气依旧在空气里乱窜，柳青草打了水，抹了一把脸，赶紧将观音叶拿出来，用细布包上，打了两瓢水倒在盆子里，然后不停的揉搓。
半背篓观音叶，搓了两大盆凉豆腐出来。
柳青草觉得这凉豆腐真的算是零成本投入，就能赚一大笔的一份菜。
凉豆腐做好，还要等一段时间才能成型，她不急，反正已经成了，把它搬进柴房放着，明天带到惠百楼，给葛洪山就成。
本来这道新菜，她是打算等些日子再拿出来的，但回来的路上，她受着空气中的热浪，便不想再等了，这凉豆腐配这天气，错过了季节，那都是她的损失。
晚上，柳青草将院门关上，又搬了两块砖抵在门前，看着牢牢的门，柳青草拍了拍手，洗漱完便睡下了。
甜甜的睡了一觉，柳青草爬起床，利索的穿衣做饭，将肚子填饱，她赶着牛车去镇上，将东西送去了惠百楼。
惠百楼里，柳青草将新菜品摆在葛洪山面前时，他激动的坐也不是，站也不是，也不说话，就那样看着。
柳青草见他这样，便开了口。
“葛伯伯，这是我做的凉豆腐，这天气吃再适合不过，如果再加些调味料，那味道就大不一样了。”
“哦？加调味料？怎么个做法？”葛洪山挑了一块凉豆腐，放进嘴里，确实凉丝丝，滑溜溜的。
“我去厨房做两份出来，您试吃了再做决定。”
“好，我也一同去看看。”
葛洪山迫不及待的坐起身来，带着她去了小厨房。
厨房里，柳青草将葱姜蒜，辣子油，盐，醋按比例调出一份，淋在了准备好的凉豆腐上，随后她从罐里挖了一勺，放进另外一只凉豆腐碗里后，笑着看向葛洪山。
“就是这样的，葛伯伯，你现在尝尝味道可还好？”
葛洪山没有犹豫，拿起筷子，轻轻的将调料和凉豆腐搅拌了一下，随后夹起一块放进嘴里。
柳青草看他一块接一块的放进嘴里，直到一碗吃完还意犹未尽。
柳青草看着葛洪山这般，有些想笑，一般情况下，试吃是不能吃太多的，不然会影响其他菜品的口味，但葛洪山不一样，他好吃呀，只要是美食，他就喜欢，不存在会窜味的问题。
柳青草看着葛洪山将两碗不同口味的凉豆腐都吃完，才开口问。
“怎么样，葛伯伯，可还满意？”
(本章完)
严义将柳江北上下看了看，带他进了书房，问的什么问题，柳青草也不知道，她站在门外，见他嘴角带笑，想必是满意的。
不一会儿，严义带着柳江北出来，脸上的笑意依旧还在。
“这马上就开学了，学堂学子也不少，小姑娘家住哪里，上下学可方便？”
“严夫子，我家在石河村，做牛车要一个小时，我打算让江北住宿在学堂，这样来回也不那么赶。”
“那行，我一会儿去叫下人准备一套生活用品。”
“麻烦严夫子了，这束脩还有住宿费用您看是多少？”
“束脩每个季度十五交，一季一两银子，在我这里吃住，还得再交五百文。”
“行，那我先交一季的，这是一两五钱，严夫子收好。”
柳青草听了严夫子的话，掏出银钱递给严夫子，心里暗道这束脩不便宜，难怪百姓不送娃来学堂。
平民百姓一大家子，一年辛辛苦苦的种地交税后，能余下个五两，那都算是日子好过的了，若要送来念书，一年光束脩都要四两，还不说笔墨纸砚书了。
交了束脩，柳江北就能上学堂了，一月放一天假，下次见面要等段时间，她想这会儿带着他在街上好好转一转，买点能放的吃食，到时饿了也好顶个饿。
一圈下来，柳青草买了不少东西，吃的用的，都买了一些，最后，柳青草带着他去面馆吃了一碗鸡蛋面，给柳江北身上放了二十个铜板，将他送回了严夫子那里。
柳青草想，柳江北留在了严夫子那里，让他跟着夫子多学两日，也能更快的适应新环境，来时背篓里带的肉条，她也给了严夫子，当做这两日的伙食费。
她将柳江北安排好，在街上转了一圈，买了米面肉菜后，去街尾拿了在铁匠铺上次定制的镰刀后，又买了口铁锅，才悠悠的背着东西，去了寄放牛车的地方。
来时三个人，回时只她一个，安安静静的，刚开始还觉得没什么，回到院子里，才觉着缺了点什么。
在镇上吃了一碗面，不觉着饿，柳青草一个人将下水洗干净，窑子烧起来后，去了山上。
上次去山上砍柴时，她发现有不少做凉豆腐的叶子，这次她跟葛洪山说的新菜，就是这个凉豆腐了。
循着记忆，柳青草很快就找到了，那一片长着观音叶的地方。
柳青草将背篓放下，拿起镰刀，一把一把的将嫩叶割了下来，放在背篓里。
观音叶很轻，但占地方，柳青草不想每天都来来回回的跑，干脆一下割了两天的量，再多了用不了，最后干也浪费了。
两天的量，紧紧的装上一背篓，差不多就够了，看着冒尖的叶子，柳青草背在背上颠了颠，发现轻轻松松的。
背着轻的很的背篓，柳青草慢慢的走在回去的路上，途中路过一个很大的水潭，她停下来看了看，里面有不少三四斤的鱼影窜动，看不清是什么品种，但她敢肯定的是，这种水质养出来的鱼，味道会很好。
看着深潭里来来回回游动的鱼儿，柳青草心痒痒，但在没有工具的情况下，她也只能干看着。
山里的土豆，柳青草除了零零散散的留了种外，已经全部挖了回来，其他周边的植物什么的，她也转过，没什么大的发现，再往里走，会有不少的凶兽，她惜命，不敢再往里走。
回去的途中，柳青草见不少野果熟了，摘了一些，回去试试熬制果酱。
一路上走走停停的，回到院子里时，已经是下午三点了。
凉豆腐不能做太早，太早了要化水，柳青草也不能把所有活都留着晚上做，因此她将卤肉的活摞了出来，下午卤肉，晚上做凉豆腐。
摘回来的观音叶需要清洗，柳青草快速的分拣清洗后，将它们放到了柴房里。
卤肉的活儿有卤水，很简单，只需要烧火即可。
她一边烧火，一边将新买回来的铁锅开锅。
等肉卤好，柳青草快速的将它们捞起来放进盆里，卤水也打了起来另外放置。
一个人忙活，确实忙得团团转，这样刚做完，她马上又开始给自己做晚饭吃，这会儿离上顿饭，她是有些饿了。
一个人的吃食很方便，随便弄个面，吃个饼子就得行。
晚饭吃的早，柳青草在自家田地间遛弯消食，看看这个，又看看那个，每一株都长得很壮实，也没发现虫子蚂蚁的。
看着田地里的苗子，柳青草她能想象出两个月后，田地里是个什么样的场景。
“明天得给菜园浇水施肥了。”
她扒拉了一下菜园地的土，扒拉了一寸左右，才见着有些湿润的土露出来。
这天气太热了，反正比她在现代时的夏天温度要高。
逛完回来，天色渐渐昏暗，但热气依旧在空气里乱窜，柳青草打了水，抹了一把脸，赶紧将观音叶拿出来，用细布包上，打了两瓢水倒在盆子里，然后不停的揉搓。
半背篓观音叶，搓了两大盆凉豆腐出来。
柳青草觉得这凉豆腐真的算是零成本投入，就能赚一大笔的一份菜。
凉豆腐做好，还要等一段时间才能成型，她不急，反正已经成了，把它搬进柴房放着，明天带到惠百楼，给葛洪山就成。
本来这道新菜，她是打算等些日子再拿出来的，但回来的路上，她受着空气中的热浪，便不想再等了，这凉豆腐配这天气，错过了季节，那都是她的损失。
晚上，柳青草将院门关上，又搬了两块砖抵在门前，看着牢牢的门，柳青草拍了拍手，洗漱完便睡下了。
甜甜的睡了一觉，柳青草爬起床，利索的穿衣做饭，将肚子填饱，她赶着牛车去镇上，将东西送去了惠百楼。
惠百楼里，柳青草将新菜品摆在葛洪山面前时，他激动的坐也不是，站也不是，也不说话，就那样看着。
柳青草见他这样，便开了口。
“葛伯伯，这是我做的凉豆腐，这天气吃再适合不过，如果再加些调味料，那味道就大不一样了。”
“哦？加调味料？怎么个做法？”葛洪山挑了一块凉豆腐，放进嘴里，确实凉丝丝，滑溜溜的。
“我去厨房做两份出来，您试吃了再做决定。”
“好，我也一同去看看。”
葛洪山迫不及待的坐起身来，带着她去了小厨房。
厨房里，柳青草将葱姜蒜，辣子油，盐，醋按比例调出一份，淋在了准备好的凉豆腐上，随后她从罐里挖了一勺，放进另外一只凉豆腐碗里后，笑着看向葛洪山。
“就是这样的，葛伯伯，你现在尝尝味道可还好？”
葛洪山没有犹豫，拿起筷子，轻轻的将调料和凉豆腐搅拌了一下，随后夹起一块放进嘴里。
柳青草看他一块接一块的放进嘴里，直到一碗吃完还意犹未尽。
柳青草看着葛洪山这般，有些想笑，一般情况下，试吃是不能吃太多的，不然会影响其他菜品的口味，但葛洪山不一样，他好吃呀，只要是美食，他就喜欢，不存在会窜味的问题。
柳青草看着葛洪山将两碗不同口味的凉豆腐都吃完，才开口问。
“怎么样，葛伯伯，可还满意？”
(本章完)