第72章
薛冲揉一个，胡大娘一个，张大一个，秀娘此时也来帮着揉。
三娘预备了一些做面食的东西，第一个就揉好了，正是薛冲那个。
她往里加了一些碱水，然后再慢慢揉好，切成剂子。
要做的是面羊和面鱼，早就有人预定了，要给家里孩子的。
面鱼好做些，就是将面滚成个椭圆，上头粗一点，下头细一点，压一下，用剪刀剪开用木梳压成鱼尾和鱼鳍的形状。
第58章 鸡肝胡萝卜丸子
上头做成鱼嘴的样子，再加两撇胡子。
身上用木梳和小剪刀做出鱼鳞的样子来，眼睛就用小黑豆来装饰。
面羊就稍微复杂一些，要几块面团做成的头，脚，身子，尾巴拼合在一起。
三娘做的面羊和面鱼栩栩如生，有大的有小的。
最后还做了十个特别迷你的，半个巴掌大。
一看就知道给那一窝小麻雀做的了。
三个笼屉一起蒸也得蒸两次才能蒸完。
最后的一块面，三娘要做包子。
中午的菜，三娘就做一道。其余都是胡大娘做了。
外头陆续上人，三娘他们将做好的面羊和面鱼都端出去晾着，除了被预定的，很快那些没有预定的也叫人抢着买走。
三娘将自家的放在后院晾着。
这头，三娘先把包子包了。这包子是用油渣子和粉丝做了馅儿。
油渣子存了几天，就等着今儿包包子呢。是长生前几日念叨了的。
三娘作为很宠崽子的人，自然满足他。
包子进了锅，三娘又把前日做鸡杂剩下来的鸡肝取出来。
鸡肝做成泥，与胡萝卜丝儿一起做丸子。
胡萝卜丝儿是擦子擦好又焯水之后剁碎。
加一点淀粉，还有豌豆仁，加上调味料，做成丸子，也入锅蒸。
约莫包子好了，丸子就也好了。胡大娘给外头的顾客炒菜，也捎带把自己人的菜做了。
今日阳光有点烈，索性大家也一起去大堂里吃。
摆好，众人落座，最开始时候，大家还不敢跟薛冲多说什么，毕竟是朝廷里的将军啊。
但是这位将军常来，又跟三娘是一对儿。
也从不与人为难，大家渐渐习惯了。
此时就敢凑上来看看三娘吃什么。
有那好意思的，愣是要了几个包子去了。
当然了，钱还是会给的。
薛冲吃着那丸子，眼睛都亮了：这个真好吃。
说着，就给三娘夹了一个。
三娘笑了笑：鸡肝鲜嫩，这样做确实好吃。
店里人也想吃，可惜这个菜就这么点。
鸡肝也不算什么好的，倒是又有人想起了鸡杂来，特别回味无穷的希望哪家的老爷再定个几十只鸡，把鸡杂都留下才好呢。
吃饱喝足的时候，大堂里的食客也走了个差不多了。
该拿走的面羊和面鱼也都拿走了。
三娘这才来分自家的，都晾凉了。
每个人都有，秀娘拿着的时候，十分感动。她就是小时候，她娘还在世的时候有过一两次。
薛冲拿着面鱼，心里情不自禁，当然也是想起他娘。
他娘体弱多病，自然不能下厨，都是奶娘做好给他。
他娘就笑着说吃了面羊身子好。
他小小年纪就没了娘，爹更是不记事儿的时候就去了，早早就去了边关。
这些年，哪里有过这样的东西？
区区一个面羊不算什么，可那里头包含着的是爱意。
是关怀。
他抱住三娘，什么都没说。
只是想，三生有幸，遇见她。
五只小麻雀围着一个小笸箩，啾啾啾像是商量什么一样。
三娘笑道：一只两个，一个羊一个鱼。
五只欢欢喜喜啾啾啾，最聪明那个，当然就是三娘养的那个。
没名字，三娘有时候直接叫它雀儿。
此时它特机灵的用翅膀把属于自己的两只拢在一起：啾啾！我的。
薛冲就笑了笑，三娘对小麻雀也真的好。
一家子，欢欢喜喜过节。
倒是把个鬼门开的中元节，过成了个团圆日了。
不过，今日毕竟还是鬼节。
晚上，三娘还有活动要带着小将军去体验呢。
薛冲下午时候先回去一趟，一是把面羊放好，他不舍得吃掉。
二就是跟家里说一声，毕竟管家和嬷嬷他们都担心呢。
他说了晚上不回来，范嬷嬷就叹气：你要是真喜欢，就娶回来。虽说我不乐意你娶个寡妇，但是如今也不是不能。如今还是很开放的。
女子再嫁不稀奇。
但是家长肯定都是不愿意的。
您别说她是寡妇，她不是。薛冲轻轻蹙眉：我这辈子，就认定了她。不会改变了。至于成婚，成不成都好。还早。
范嬷嬷叹气：那你们就这么走动也不像话
嬷嬷，你相信我吧，我从没有做过没分寸的事。只是
只是第一眼，就喜欢上那个女子了。
范嬷嬷还能说什么，说到底，她只是个下人。
这家里唯一的主子，是他。
<a href="https:///zuozhe/psw.html" title="菜汪汪" target="_blank">菜汪汪
三娘预备了一些做面食的东西，第一个就揉好了，正是薛冲那个。
她往里加了一些碱水，然后再慢慢揉好，切成剂子。
要做的是面羊和面鱼，早就有人预定了，要给家里孩子的。
面鱼好做些，就是将面滚成个椭圆，上头粗一点，下头细一点，压一下，用剪刀剪开用木梳压成鱼尾和鱼鳍的形状。
第58章 鸡肝胡萝卜丸子
上头做成鱼嘴的样子，再加两撇胡子。
身上用木梳和小剪刀做出鱼鳞的样子来，眼睛就用小黑豆来装饰。
面羊就稍微复杂一些，要几块面团做成的头，脚，身子，尾巴拼合在一起。
三娘做的面羊和面鱼栩栩如生，有大的有小的。
最后还做了十个特别迷你的，半个巴掌大。
一看就知道给那一窝小麻雀做的了。
三个笼屉一起蒸也得蒸两次才能蒸完。
最后的一块面，三娘要做包子。
中午的菜，三娘就做一道。其余都是胡大娘做了。
外头陆续上人，三娘他们将做好的面羊和面鱼都端出去晾着，除了被预定的，很快那些没有预定的也叫人抢着买走。
三娘将自家的放在后院晾着。
这头，三娘先把包子包了。这包子是用油渣子和粉丝做了馅儿。
油渣子存了几天，就等着今儿包包子呢。是长生前几日念叨了的。
三娘作为很宠崽子的人，自然满足他。
包子进了锅，三娘又把前日做鸡杂剩下来的鸡肝取出来。
鸡肝做成泥，与胡萝卜丝儿一起做丸子。
胡萝卜丝儿是擦子擦好又焯水之后剁碎。
加一点淀粉，还有豌豆仁，加上调味料，做成丸子，也入锅蒸。
约莫包子好了，丸子就也好了。胡大娘给外头的顾客炒菜，也捎带把自己人的菜做了。
今日阳光有点烈，索性大家也一起去大堂里吃。
摆好，众人落座，最开始时候，大家还不敢跟薛冲多说什么，毕竟是朝廷里的将军啊。
但是这位将军常来，又跟三娘是一对儿。
也从不与人为难，大家渐渐习惯了。
此时就敢凑上来看看三娘吃什么。
有那好意思的，愣是要了几个包子去了。
当然了，钱还是会给的。
薛冲吃着那丸子，眼睛都亮了：这个真好吃。
说着，就给三娘夹了一个。
三娘笑了笑：鸡肝鲜嫩，这样做确实好吃。
店里人也想吃，可惜这个菜就这么点。
鸡肝也不算什么好的，倒是又有人想起了鸡杂来，特别回味无穷的希望哪家的老爷再定个几十只鸡，把鸡杂都留下才好呢。
吃饱喝足的时候，大堂里的食客也走了个差不多了。
该拿走的面羊和面鱼也都拿走了。
三娘这才来分自家的，都晾凉了。
每个人都有，秀娘拿着的时候，十分感动。她就是小时候，她娘还在世的时候有过一两次。
薛冲拿着面鱼，心里情不自禁，当然也是想起他娘。
他娘体弱多病，自然不能下厨，都是奶娘做好给他。
他娘就笑着说吃了面羊身子好。
他小小年纪就没了娘，爹更是不记事儿的时候就去了，早早就去了边关。
这些年，哪里有过这样的东西？
区区一个面羊不算什么，可那里头包含着的是爱意。
是关怀。
他抱住三娘，什么都没说。
只是想，三生有幸，遇见她。
五只小麻雀围着一个小笸箩，啾啾啾像是商量什么一样。
三娘笑道：一只两个，一个羊一个鱼。
五只欢欢喜喜啾啾啾，最聪明那个，当然就是三娘养的那个。
没名字，三娘有时候直接叫它雀儿。
此时它特机灵的用翅膀把属于自己的两只拢在一起：啾啾！我的。
薛冲就笑了笑，三娘对小麻雀也真的好。
一家子，欢欢喜喜过节。
倒是把个鬼门开的中元节，过成了个团圆日了。
不过，今日毕竟还是鬼节。
晚上，三娘还有活动要带着小将军去体验呢。
薛冲下午时候先回去一趟，一是把面羊放好，他不舍得吃掉。
二就是跟家里说一声，毕竟管家和嬷嬷他们都担心呢。
他说了晚上不回来，范嬷嬷就叹气：你要是真喜欢，就娶回来。虽说我不乐意你娶个寡妇，但是如今也不是不能。如今还是很开放的。
女子再嫁不稀奇。
但是家长肯定都是不愿意的。
您别说她是寡妇，她不是。薛冲轻轻蹙眉：我这辈子，就认定了她。不会改变了。至于成婚，成不成都好。还早。
范嬷嬷叹气：那你们就这么走动也不像话
嬷嬷，你相信我吧，我从没有做过没分寸的事。只是
只是第一眼，就喜欢上那个女子了。
范嬷嬷还能说什么，说到底，她只是个下人。
这家里唯一的主子，是他。
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